パルシステム東京

バラエティーに富んだ内容の野菜セット

コープ(生協)の運営する食材宅配サービス「パルシステム」では、お米や牛乳、お肉、パンなどのほか、青果や飲み物、お菓子、ハムやソーセージ、冷凍食品など、さまざまな食材を扱っています。

 

 

そのなかでも、パルシステムがとくに力を入れているのが「コア・フード」という取り組み。

 

 

このコア・フードというのは、JAS法によって定められた有機農産物の栽培方法にもとづいて作られた食材のみにみとめられる、ひときわ厳しい検査をクリアした食品です。

 

 

これに合格した野菜のみをひとまとめにしたのが、「コア・フードの有機野菜セット」。栽培期間中はもちろん、種まきの2年以上前から、化学肥料や化学合成農薬を使っていない畑で育てた野菜だけを集めています。

 

 

セットに入っている野菜の種類は、そのときどきによってかわります。

 

 

それというのも、旬の素材を収穫量などに合わせてセットにしているからです。

 

 

「コア・フードの有機野菜セット」は、ふだん使いの野菜を中心にした5品セットと、よりバラエティに富んだ内容の8品セットからえらぶことができます。